Aşçılarımız tarafından küçük küçük doğranmış kemiksiz koyun eti domates, patlıcan, soğan karışımıyla birlikte kısık ateşte pişirilir ve sonra karabiber, yenibahar ve tuz eklenip orta sıcaklıktaki fırında pişirilmeye devam edilerek kebap müşterilerimize servis edilir. Afiyet olsun….